根据南极中山站、长城站地区的地理环境特点，针对南极极寒、极风、极干、极夜等极端恶劣的环境条件，研发适用于我国南极科考站的温室蔬菜栽培系统和技术，包括：极端条件下模块化、高强度和低能耗的现代化透光温室结构、极端环境下温室环境调控技术、远程数据监控平台研究与设计、极昼极夜条件下自然光和人工光结合的光环境调控技术、南极环境适栽蔬菜种类和适栽蔬菜品种筛选、绿叶菜封闭式潮汐灌溉水培技术、果菜封闭式无机基质槽培和袋培技术、资源循环利用技术、全人工光绿叶菜和果菜栽培技术等，并在长城站、中山站和上海培训基地进行示范应用。通过研究成果的实施，降低南极蔬菜补给难度，实现考察站蔬菜部分自给目标，为极地科考研究持续开展提供蔬菜保障。把南极作为一个极端环境条件下的国家农业设施与生产持久性研究试验点，综合考虑能源、资源消耗，可为将来太空农业的开发打下坚实的平台和基础。